Enginar Ekstraktı: Karaciğer Sağlığı ve B2B Endüstriyel Kullanımlar

Enginar Ekstraktı (Cynara scolymus L.): Karaciğer Sağlığı ve Endüstriyel Çözümler

Enginar ekstraktı, yapraklarında yoğun olarak bulunan sinarin ve luteolin sayesinde karaciğer fonksiyonlarını destekleyen güçlü bir fitoterapötik hammaddedir. Greenext, bu ekstraktı endüstriyel ölçekte standardize ederek nutraceutical, farmasötik ve fonksiyonel gıda sektörlerine sunmaktadır.

Fitokimyasal Profil

Enginar yapraklarında sinarin, luteolin-7-O-glukozid, kafeoilkinik asit ve flavonoid glikozitler öne çıkar. Bu bileşikler; safra sekresyonu artışı, lipid peroksidasyonunun inhibisyonu, hepatosit rejenerasyonu, LDL oksidasyonunun azaltılması gibi mekanizmalarla etki gösterir.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Nutraceutical ürünler: Karaciğer detoks kapsülleri ve lipid metabolizmasını düzenleyici takviyelerde kullanılır. Benzer detoks etkileri için Zeytin Yaprağı Ekstraktı sayfamızı inceleyin.
• Fonksiyonel içecekler: Safra akışını destekleyici formülasyonlarda Nar Ekstraktı ile kombine edilebilir.
• Kozmetik sektör: Antioksidan etkisiyle cilt sağlığını koruyan serum ve krem formülasyonlarına dahil edilir.
• Veteriner sağlık ürünleri: Karaciğer fonksiyon bozukluklarında destekleyici yem katkısı olarak kullanımı yaygındır.

Standardizasyon ve Stabilite

Greenext, %2,5 sinarin standardizasyonu sağlayarak tutarlı biyolojik etki sunar. Stabilite için spray-drying ve mikroenkapsülasyon yöntemleri uygulanır.

Tedarik Zinciri ve Sertifikasyon

Üretim süreçlerimiz ISO 22000, GMP-ISO 22716, COSMOS ve TR-BIO-(EU) standartlarıyla belgelenmiştir. Enginar yaprakları, Akdeniz bölgesindeki sözleşmeli çiftçilerden izlenebilirlik esasına göre temin edilmektedir.

SSS – Sık Sorulan Sorular

Enginar ekstraktı karaciğer hastalıklarında kullanılabilir mi?

Klinik çalışmalar, hepatoprotektif etkilerini göstermektedir. Ancak medikal tedavi yerine geçmez.

Lipid profili üzerine etkisi var mı?

Evet, LDL kolesterolü düşürmede ve HDL artışında destekleyici rol oynar.

Endüstride en çok hangi formu tercih ediliyor?

Kapsül formu ve suda çözünür toz ekstraktı, global pazarda en çok kullanılan varyantlardır.

Akademik Kaynaklar

• Bundy, R. et al. (2008). Artichoke leaf extract reduces mild dyspepsia symptoms. Phytomedicine.
• Llorach, R. et al. (2002). Polyphenolic profile of artichoke leaf extracts. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
• Gebhardt, R. (2001). Antioxidative and protective effects of artichoke leaf extract. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics.