Ölmez Çiçek Bitkisi Botanik Özellikleri ve Tarımı

Latincesi: Helichrysum italicum Roth.

Lokal İsimleri: Güneş otu, arı çiçeği, altın otu, kudama çiçeği, herdem taze, güve otu,

English Name: Immortelle

Botanik Özellikleri:

Ölmez çiçek, Asteraceae familyasına ait bir bitkidir. Ülkemizde doğal olarak yayılış göstermektedir. Çok yıllık, otsu formda bir bitkidir. Oldukça kuvvetli kök sistemine sahiptir. Ölmez çiçek haziran ayından itibaren sarı renkli çiçekler açmaktadır. Çok sayıda dallanan bitkide boy 40-60 cm arasında değişmektedir. Yapraklar grimsi yeşil renkli ve kendine has ince uzun yapıdadır. Yapraklarını dökmez ve kış aylarında toprak üstü kısımları kurumaz ancak bitki büyümesi durur. İlkbahardan itibaren taze sürgünler, çiçek sapları ve buna bağlı olarak çiçekler oluşur.

Tarımı:

Ölmez çiçek özellikle Avrupa ülkelerinde tarımı yapılan önemli bir uçucu yağ bitkisidir. Genellikle yağışın çok fazla olmadığı, sulama imkanı olmayan, meyilli ve taşlı arazilerde tarımı yapılmaktadır. Ölmez çiçek taban arazilerde ve su tutan ağır bünyeli topraklarda zarar görmektedir. Bitkide üretim pratik olarak çelik ile yapılmaktadır. Köklendirme ortamına dikilen çeliklerden elde edilen fideler ilkbaharda mart-nisan aylarında veya sonbaharda ekim-kasım aylarında araziye dikilir. Dikim sıklığı 50x30 cm veya 70x30 cm olarak yapılabilmektedir. Burada ara çapa makinası kullanımına göre sıra arası seçimi yapılmaktadır. Dekara yaklaşık 5000-7000 adet fide dikilmektedir. Ölmez çiçek dikildiği yıldan itibaren çiçek açmaya başlamaktadır. Ancak, 2. yıl bitkilerden % 50 çiçek verimi alınırken, 3. yıldan itibaren tam olarak verime yatmaktadır. Ölmez çiçek tam verim çağında dekardan yaklaşık 200 kg kuru çiçek verimi alınabilmektedir.

İçeriği ve Etken Maddeleri:

Ölmez çiçek çiçeklerinde uçucu yağ bulunmaktadır. Uçucu yağın miktarı %0,3 civarındadir. Uçucu yağın ana bileşenleri Isosalipurposide, Helichrysin-A, Helichrysin-B, Nerol, Rosifoliol, 10-Hydroxytremetone, Arzanol, Helipyrone, Mycropyronedir.

Kullanım Alanları:

Kozmetik: Anti-aging, cilt bakımı, yara iyileştirme, parfüm, kremler

Gıda Takviyeleri: Baharat, distile suyu

İçecek Aroma: Bitki çayı, safra çayı, çiçek suyu

Evcil Hayvan Sağlığı, Mama, Kozmetiği: Besi yemi, kedi/köpek maması, şampuan, koku temizleyici, köpek idrar pedleri, kedi kumu, kemirgenler için talaş, tüy toplama rulosu

Bitkisel İlaç: Pediatrik şurup, aging serum, insektisit ve repellent,

Temizlik: Sabun

Ekstre Formu: Toz ve sıvı

Etken maddeler: Arzanol, Ursolic acid, Helipyrone, Rosifoliol, Nerol, Mycropyrone, 10-hydroxytremetone,Isosalipurposide, Acetoxytremetone

Coumarates, Scopoletine, Gnapholiol,  Chlorogenic acid, Apigenin-7-glucoside, Naringenin, Caffeic acid, Luteolin