Aronya (Aronia melanocarpa)Tarımı
Soğuğa oldukça dayanıklı olan aronya bitkisinde, generatif olgunluğa gelen bitkilerin çiçeklenmesi için soğuklanma ihtiyacı vardır. Bu süre henüz tam olarak bilinmemekle birlikte, 800-1000 saat civarında olduğu söylenmektedir. Geç çiçeklenmesi nedeni ile ilkbahar geç donlarından zarar görmez. Aronya için kaynaklarda farklı dikim mesafesi belirtilmiştir. Toprak şartlarına ve hasat şekline göre 3x2 m veya 4x1.5 m aralıklarla dikilebilir. Eğer yetiştiricilik küçük alanlarda yapılacak ise, dikim aralığı 3x2 cm olmalıdır. Ticari olarak büyük alanlarda bahçeler kurulacak ise dikim mesafesi 4x1.5 m olmalıdır. Dikim sırasında kök boğazının 2-3 cm toprağa gömülmesi, dip sürgünü oluşturmada avantaj sağlar. Dikimi takip eden 2. ve 3. yıldan itibaren bitkiden verim alınır. Aronya tam verim çağına 5 yaşında ulaşır. 5 yaşından sonra bitki başına verim 10-17 kg’a kadar çıkmaktadır. Bitki başına ortalama verim yaklaşık 10 kg civarındadır.
