Ekinezya (Echinacea purpurea L.) Tarımı
Avrupa’nın birçok ülkesinde ve aynı zamanda Türkiye’de ekinezya tarımı yapılmaktadır. Ekinezya türleri sıcak ve soğuğa dayanıklı bitkilerdir. 2000 metre rakıma kadar olan yerlerde -20 °C'ye kadar dayanabilmektedirler. Ancak, tarımı yapılan yerlerde mutlaka sulanmaları gerekmektedir. Kurak tarım alanları için uygun bir tür değildir. Orta ve hafif bünyeli topraklar ekinezya tarımı için uygundur. Ağır bünyeli, çok fazla su tutan topraklar ekinezya tarımı için uygun değildir. Ekinezya çoğaltımı tohumla yapılmaktadır. Ancak, tohumlar doğrudan toprağa ekilmez. Ekmeden önce fide yastığı veya viyollerde fide elde edilir. Bu işlem sonrası tarlaya dikimi yapılır. En uygun dikim zamanı mart-nisan aylarıdır. Dikim sıklığı 70x30 cm sıra arası ve sıra üzeri mesafedir ve dekara yaklaşık 5000 adet fide dikilmektedir. Echinacea purpurea türünde dekardan yaklaşık 250 kg kuru çiçek alınabilmektedir. Bu tür dünyadaki en yaygın ekinezya türüdür.
