Çilek, Rosaceae (gülgiller) familyasına ait, Fragaria cinsinden küçük, tatlı ve genellikle kırmızı renkte olan bir meyvedir. Tatlı ve hoş aromasıyla popüler olan çilek, taze tüketildiği gibi reçel, tatlı, dondurma ve çeşitli içeceklerde de kullanılır.