Greenext olarak, gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılan bitkisel ekstraktları en saf ve etkili şekilde üretmek için ileri teknolojiler kullanıyoruz. Doğal aktif bileşenlerin maksimum verimlilikle korunmasını sağlamak için lipozom enkapsülasyon, liyofilizasyon, püskürtmeli kurutma, santrifüj ve süperkritik CO₂ ekstraksiyonu gibi en gelişmiş üretim tekniklerini uyguluyoruz.
Bitkisel bileşenleri maksimum etkinlik ile korur. Lipozomlar, bitkisel bileşenleri kapsülleyen, çift katmanlı mikroskobik yapılar olup farmasötik, kozmetik ve gıda endüstrisinde aktif bileşenlerin stabilitesini artırır.
Liyofilizasyon, ürünlerin dondurularak kurutulmasını sağlayan bir işlemdir. Bu yöntemde, ürün önce tamamen dondurulur, ardından vakum altında, içindeki buz kristalleri doğrudan buhara dönüşerek (süblimleşerek) uzaklaştırılır. Bu sayede ürün, içindeki suyu kaybetmesine rağmen moleküler ve fiziksel yapısını korur.
Özellikle ısıya duyarlı ve değerli ürünler için tercih edilen bu yöntem, liyofilizatör ya da freeze dryer adı verilen özel cihazlarla gerçekleştirilir. Gıda, ilaç ve biyoteknoloji gibi alanlarda yaygın olarak kullanılır.
Püskürtmeli kurutma, sıvı haldeki maddelerin toz haline dönüştürülmesini sağlayan bir yöntemdir. Bu işlemde sıvı, özel bir kurutucu hazneye püskürtülerek (atomize edilerek) kurutulur ve içindeki nem uzaklaştırılır. Sonuç olarak, küre şeklinde ve eşit boyutta partiküllerden oluşan toz ürün elde edilir.
Diğer kurutma yöntemlerine göre çok daha kısa sürede gerçekleştiği için özellikle sıcaklığa duyarlı ürünler için avantaj sağlar. Gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılır, çünkü gıdalar genellikle ısıya hassastır ve tüketiciler toz formdaki ürünlere büyük ilgi göstermektedir.
Santrifüjleme, maddeleri yoğunluk, şekil ve büyüklüklerine göre ayıran bir yöntemdir. Bu işlemde, dönen bir hareketle merkezkaç kuvveti oluşturularak örnek içindeki parçacıklar ayrılır.
Farklı yoğunluklara sahip süspansiyonların ayrılmasında kullanılır. Sıvı-sıvı, sıvı-katı veya sıvı-sıvı-katı karışımlarının birbirinden ayrılması için yaygın olarak tercih edilen bir teknikti
Süperkritik akışkan ekstraksiyonu, bir karışımdan istenilen maddenin özel bir çözücü kullanılarak ayrılmasını sağlayan bir yöntemdir. Süperkritik akışkanlar, hem sıvı hem de gaz özellikleri taşıdığı için oldukça etkili çözücülerdir.
Bu işlemde en yaygın kullanılan çözücü karbondioksittir (CO₂). Çünkü düşük kritik sıcaklık ve basınca sahiptir, yanıcı veya toksik değildir ve çevreye zarar vermez. Ekstraksiyon işlemi tamamlandığında, basınç düşürülerek çözücü, içindeki maddeden kolayca ayrılabilir.
Sürdürülebilir, yüksek kaliteli ve güvenilir üretim süreçlerimizle gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerine değer katıyoruz. Numune talepleriniz veya özel formül geliştirme süreçleriniz için bizimle iletişime geçin.
Bize Ulaşın