- Ana Sayfa
- Ürünler
- Yüksek Kaliteli Ekstratlar
- SARIMSAK EKSTRAKTI
SARIMSAK EKSTRAKTI
Sarımsak (Allium sativum L.) dünyada yaygın olarak tüketilen bir baharattır. Tek yıllık otsu bir bitkidir.
-
Gıda Takviyeleri Cilt bakım kremi, şampuan, nemlendiric -
İçecek Aroma Sebze, baharat, turşu -
Evcil Hayvan Sağlığı, Mama, Kozmetiği Şurup -
Bitkisel İlaç Kedi köpek tüy sağlığı için tablet, kedi/köpek maması, şampuan -
Temizlik Kolorektal, mide, meme ve prostat kanserleri, hipertansiyon ve hiperlipidemisi olan hastalar için ve kardiyovasküler hastalıkları önlemek -
Etken Maddeler
allisin, alliin, dialil sülfür, diyalil disülfür, dialil trisülfür, ajoen ve S-alil-sistein
Sarımsak (Allium sativum L.) dünyada yaygın olarak tüketilen bir baharattır. Tek yıllık otsu bir bitkidir. Tohum oluşturmakla beraber, genellikle klonal olarak çoğaltılmaktadır. Kültürü yapılan sarımsaklar aynı baş üzerinde çok sayıda diş içermektedir. Ancak doğal sarımsak türlerinde sadece baş bulunmakta, diş içermemektedir.
Sarımsaklar ezildiğinde taze ağırlığın gramı başına yaklaşık 2,5 ila 4,5 mg allisin içerir. Flavonoidler açısından zengin bir bitkidir. Uçucu yağ miktarı % 0,09-0,2 arasında değişmektedir.
Diğer Moleküller: allisin, alliin, dialil sülfür, diyalil disülfür, dialil trisülfür, ajoen ve S-alil-sistein
