At kuyruğu yayılıcı, çok yıllık, dallanan gövdeye sahiptir. Arial gövdeleri yıllık veya çok yıllık olabilir, silindirik, yivli, basit veya eklemli düğüm noktalarında kıvrımlı dallara sahiptir. Boğumlar genellikle içi boştur. Sapların yüzeyleri silika ile kaplıdır. Koniler terminaldir.
At kuyruğu, genellikle büyük koloniler oluşturan, sürünen rizomlardan oluşan çok yıllık bir bitkidir; 70-100 cm boya ulaşabilmektedir. Kökler içi boş, dişli, eklemlidir. Bitkinin uç kısmında sporlar içeren bir koni bulunmaktadır. Bitki fenolik bileşikler olarak silisik asit, tartarik asit, protokatekuik metil esterleri, kafeik asitler izokersitrin, apigenin ve kaempferol içerir.
Diğer Moleküller: kersetin 3-O-glukozit, apigenin 5-O-glikozit ve dikaffeoil-mezo-tartarik asit, Di-E-kafeoil-mezo-tartarik asit