KARABİBER TOHUMU EKSTRAKTI

Karabiber olarak bilinen, genellikle kurutulup toz haline getirilen ve baharat ve gıda aroması olarak kullanılan meyveleri için yaygın olarak yetiştirilir.

Kozmetik Şampuan, saç kremi, serum, koku verici, maskeleme maddesi

Gıda Takviyeleri Toz, tablet, aroma, pastil

İçecek Aroma Aroma, çay

Bitkisel İlaç Öksürük, soğuk algınlığı, nefes darlığı boğaz hastalıkları, aralıklı ateş, dizanteri, karın ağrısı, solucan ve basur tedavisinde

Temizlik Sabun, oda parfümü, deterjan, kokulu taş

Etken maddeler β-karyofilen, karyofillen oksit, α-kopaen, cadina-1,(10)-4-dien, (n)-trans-nerolidol, 4-epi cubedol β-linalool

Numune İstek Formu

Karabiber olarak bilinen, yaklaşık 8-10 m uzunluğunda büyüyen ve Doğu Asya'da yaygın olarak bulunan çok yıllık çiçekli, odunsu bir bitkidir. Karabiber olarak bilinen, genellikle kurutulup toz haline getirilen ve baharat ve gıda aroması olarak kullanılan meyveleri için yaygın olarak yetiştirilir.

Antioksidan, antimikrobiyal potansiyeli ve mide koruyucu modülleri nedeniyle önemli bir sağlıklı besindir. Aktif madde olarak piperin içeren karabiber, uçucu yağ, oleoresinler ve alkaloidleri de içeren zengin fitokimyaya sahiptir. Karabiber meyveleri %1-5 arasında uçucu yağ içermektedir. Uçucu yağın ana bileşeni trans-karyofilen (%30,33)’dir. Bunu limonen (%12,12), β-pinen (%24,42), δ3-karen (%19,72), limonen (%18,73) ve α-pinen izlemektedir (%10.39).

Diğer Moleküller: β-karyofilen, karyofillen oksit, α-kopaen, cadina-1,(10)-4-dien, (n)-trans-nerolidol, 4-epi cubedol β-linalool