Yunan mitolojisine ait olan bu hikayede Apollon ve Daphne ana karakterdir.
Apollon, Daphneyi ilk gördüğü an ona aşık olmuş, ve onu takip etmeye başlamış. Bu durumdan endişe eden Daphne korkarak kaçmış, en sonunda düşmüş. Daphne, Toprak anaya yardım için yalvardığı sırada, Toprak ana tarafından yardım isteği kabul edilir ve yavaş yavaş Defne ağacına dönüştüğünü fark eder..
Sevdiği kıza ulaşmaya çalışan Apollon karşısında defne ağacı gördüğünde ise sıkıca sarılmıştır. Bu olaydan sonra Apollon’un en sevdiği ağaç Defne ağacı olmuştur.
Defne yaprağı, Lauraceae ailesine aittir. Avrupa, Akdeniz, Ege bölgelerinde yetişebilmektedir. Yıl boyunca yaprak dökmeyen bir bitkidir. Dünyanın defne yaprağı ihtiyacının yüzde 80’i Türkiye’den karşılanmaktadır. Özellikle yemeklerde aroma vermesi amacıyla kullanılmaktadır.
Diğer yaygın kullanımları ise çay olarak tüketmek ve tütsü olarak kullanmaktır. Kaygı ve stres azaltma özelliği bilinen defne yaprağını yakmak oldukça yaygın bir yöntemdir. Rahatlatıcı özelliği sayesinde uyku sorunu yaşayan kişilere yardımcı olabilmektedir.
Defne yaprağı içerdiği A vitamini ve Antioksidanlar sayesinde cilt için faydalıdır. Cilt hücrelerinin yenilenmesi ve onarımını sağlayarak genç bir görünüm için yardımcı olur. Sivilceleri ve siyah nokta problemini azaltmak için kullanılabilir. Zamanla cildin yağlı, solgun ve yorgun görüntüsünü düzenleyebilmektedir.
Saçların beslenmesinde ve onarılmasında ve hızlı uzamasında etkilidir. Saç diplerinde meydana gelen yaraları, tahrişleri ve siyah noktaları gidermek için kullanılabilir. Ayrıca saça yumuşaklık, parlaklık verebilir.
Defne yaprağının içinde A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini bulunmaktadır. Zengin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini desteklemektedir. Defne yaprağından yapılan çayın mide rahatsızlıklarını giderdiği de bilinmektedir. Ayrıca yara iyileştirici etkisi de bulunmaktadır.
